Miel Extrait à Froid - 500 g
Un miel pur et authentique, sans compromis
Détails du produit
- Apiculteur : Mel Morató, Folgueroles (Catalogne, Espagne) — apiculteurs de troisième génération
- Miel cru, non chauffé, sans sucres ajoutés
- Extraction à froid, à la main
- Sans aucun traitement thermique
- Prix : CHF 2,80 / 100 g
- Contenu : Bocal en verre 500 g net
- Allergènes : Aucun
Profil sensoriel
Texture épaisse et légèrement granuleuse, caractéristique d'un miel non chauffé. Saveur prononcée et franchement sucrée, sans acidité. Idéal pour les amateurs de goûts intenses et authentiques.
Idéal pour
Tartiner sur du pain ou des tartines au petit-déjeuner
Accompagner un yaourt nature ou un fromage
Sucrer une tisane ou une boisson chaude sans en altérer le goût
FAQ
Sa texture naturelle granuleuse est due à l'absence totale de traitement thermique. Il s'agit d'un miel tel qu'il sort de la ruche, simplement mis en pot.
Peut-on le rendre plus liquide ?Oui, en le plaçant quelques minutes au bain-marie à basse température (max. 35 °C) sans jamais le chauffer directement.
D'où vient ce miel exactement ?De Folgueroles, en Catalogne intérieure (Espagne), chez la famille Morató, apiculteurs depuis trois générations, gérant environ 1200 ruches d'abeilles indigènes.
