Huile d’Olive Vierge Extra Production intégrée
Bag-in-Box 3L – Format économique et durable
Détails du produit
- Producteur : Cooperativa la Granadella, Catalogne (Espagne)
- 100% huile d’olive vierge extra
- Variété : Arbequina
- Récolte 2025/2026
- À consommer de préférence avant fin décembre 2027
- Production intégrée
- Extraction à froid uniquement par moyens mécaniques
- Prix : CHF 1.40 / 100 ml
- Conditionnement : 3 litres, Bag-in-box avec robinet antigoutte
- Conservation optimale : sans lumière ni air
- Réduit l’empreinte carbone (moins de plastique/verre)
- Format compact, pratique à stocker et à utiliser
- Allergènes : Aucun
Profil sensoriel
Fruité mûr intense avec un équilibre parfait entre amertume et piquant.
Arômes secondaires : herbacée, tomate, banane, amande.
Idéal pour
- Donner une touche méditerranéenne à vos plats
- Assaisonner salades, pâtes, viandes grillées ou mijotées
- Cuisiner des plats savoureux au quotidien
Pour les professionnels
FAQ
Quelle est la différence avec la version écologique ?
Cette huile provient d’une production intégrée, contrôlée mais non certifiée biologique. Elle reste issue d’une agriculture durable et respectueuse de la matière première.
Convient-elle pour la cuisson ?
Oui, elle est parfaite aussi bien crue que pour la cuisson douce ou moyenne (jusqu’à 180 °C).
Pourquoi un bag-in-box ?
Ce format protège l’huile de l’oxygène et de la lumière, ce qui prolonge sa fraîcheur. Plus durable et plus économique que les bouteilles.
Informations nutritionnelles
- Matières grasses dont: 100g
- acides gras saturées: 17g
- monoinsaturées: 71g
- polyinsaturées: 12g
- Contient des quantités insignifiantes de glucides dont sucres, protéines, sel.
Certifications
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