Miel de Fleur d’Oranger – 500 g
Douceur florale & acidulée – Miel artisanal de Catalogne
Un miel pur et authentique, sans compromis
Détails du produit
- Apiculteur : Mel Morató, Folgueroles (Catalogne, Espagne) — apiculteurs de troisième génération
- Miel monofloral issu des fleurs d'oranger de Catalogne
- Sans sucres ajoutés, non mélangé
- Prix : CHF 2,80 / 100 g
- Contenu : Bocal en verre 500 g net
- Allergènes : Aucun
Profil sensoriel
Couleur ambrée claire. Texture douce et crémeuse, tendance à cristalliser finement. Saveur délicatement sucrée avec un parfum floral discret et caractéristique de la fleur d'oranger, doux, sans amertume.
Idéal pour
Sucrer thés, tisanes ou infusions sans masquer leurs arômes
Accompagner un fromage frais ou un yaourt nature
Tartiner sur du pain au petit-déjeuner
FAQ
Oui, le contenu en pollen respecte les critères de certification monofloral — Mel Morató garantit que ce qui est indiqué sur l'étiquette correspond réellement au contenu du pot.
Peut-on le rendre plus liquide ?Oui, en le plaçant quelques minutes au bain-marie à basse température (max. 35 °C) sans jamais le chauffer directement.
D'où provient ce miel ?Il est produit par l'apiculteur catalan Mel Morató à Folgueroles, en Catalogne intérieure, depuis trois générations. Environ 1 200 ruches d'abeilles indigènes sont réparties sur différents sites stratégiques.
