Natives Olivenöl extra – 0,5 l
Italienische Mischung – Toskanische Tradition
"Mi Garbi", was auf Italienisch "Ich liebe" bedeutet, ist eine Hommage an die Leidenschaft der Landwirte und die handwerklichen Traditionen Italiens. Ein Öl mit Charakter, das man mit Respekt und Genuss geniessen sollte.
Produktdetails
- Hersteller: Azienda Agricola Micol Carraro, Riotorto, Toskana, Italien
- 100 % natives Olivenöl extra (Frühernte)
- Sorten: Frantoio, Leccio del Corno, Maurino, Pendolino, Pichioline
- Konventionelle Produktion
- Gesamtpolyphenole: 503 mg/kg
- Ernte 2025/2026
- Mindestens haltbar bis Ende November 2027
- Kaltgepresst unter ausschließlicher Verwendung mechanischer Verfahren
- Preis: CHF 4.80 / 100 ml
- Verpackung: 0,5-Liter-Flasche aus recycelbarem Material
- Optimale Lagerung: dunkle Flasche
- Allergene: Keine
Geschmacksprofil
Mässig fruchtig, mit Aromen von grünen Früchten und krautigen Noten. Eine schöne aromatische Komplexität mit einer leichten Bitterkeit, einer mässigen Würze und Aromen von frischen Mandeln.
Ein ausgewogenes, elegantes und ausdrucksstarkes Öl.
Ideal für
- Zur Verfeinerung von Bruschetta, Pesto oder hausgemachten italienischen Gerichten
- Liebhaber handwerklich hergestellter, authentischer Produkte mit unverwechselbarem Charakter
- Ein Gourmet-Geschenk für einen Feinschmecker
FAQ
Ist dieses Öl sehr bitter?
Das Öl "Olio Bonaria Mi Garbi" hat eine moderate Bitterkeit, ein Zeichen für seinen hohen Gehalt an Polyphenolen und seine Frische. Es bleibt dabei perfekt ausgewogen.
Nährwertangaben
Energie (kJ / kcal): 3762 kJ / 899 kcal
Fett 91,3 g, davon:
gesättigte Fettsäuren: 14,1 g
einfach ungesättigte: 68 g
mehrfach ungesättigte: 9,2 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 0 g
Salz: 0 g
Fett 91,3 g, davon:
gesättigte Fettsäuren: 14,1 g
einfach ungesättigte: 68 g
mehrfach ungesättigte: 9,2 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 0 g
Salz: 0 g
Zertifizierungen
