Blütenhonig – 500 g
Produktdetails
- Imker: Mel Morató, Folgueroles (Katalonien, Spanien) – Imker in dritter Generation
- Blütenhonig aus der Blumenvielfalt Kataloniens
- Ohne Zuckerzusatz, unvermischt
- Preis: CHF 2,80 / 100 g
- Inhalt: Glasgefäss 500 g netto
- Allergene: Keine
Sensorisches Profil
Bernsteinfarben, je nach Erntezeit variierend. Milder und ausgewogener Geschmack mit einer aromatischen Komplexität, die auf die Vielfalt der bestäubten Blüten zurückzuführen ist. Weniger ausgeprägt als ein sortenreiner Honig, bietet er ein rundes, zugängliches und vielseitiges Profil – der Honig für alle Gelegenheiten.
Ideal für
Zum Süssen von Heissgetränken, Joghurt oder Müsli im Alltag
Ein erster Einstieg in die Welt der Imkerhonige für Neulinge
Zum Süssen von Kräutertee oder Heißgetränken, ohne den Geschmack zu verändern
FAQ
Sortenhonig stammt überwiegend von einer einzigen Blütenart, was ihm einen ganz eigenen Charakter verleiht. Blütenhonig hingegen spiegelt die Vielfalt der in der Region vorkommenden Pflanzen wider – jede Ernte ist daher einzigartig.
Die Farbe variiert von Jahr zu Jahr, ist das normal?Ja, absolut. Die Farbe und die Aromen eines Blütenhonigs variieren natürlich je nach der Blüte der jeweiligen Saison. Genau das macht ihn so lebendig.
