Miel Mille Fleurs - 500 g
Détails du produit
- Apiculteur : Mel Morató, Folgueroles (Catalogne, Espagne) - apiculteurs de troisième génération
- Miel multifloral issu de la diversité florale de Catalogne
- Sans sucres ajoutés, non mélangé
- Prix : CHF 2,80 / 100 g
- Contenu : Bocal en verre 500 g net
- Allergènes : Aucun
Profil sensoriel
Couleur ambrée, variable selon la saison de récolte. Saveur douce et équilibrée, avec une complexité aromatique liée à la multiplicité des fleurs butinées. Moins marqué qu'un monofloral, il offre un profil rond, accessible et polyvalent — le miel de tous les usages.
Idéal pour
Sucrer boissons chaudes, yaourts ou céréales au quotidien
Une première approche des miels d'apiculteur pour les non-initiés
Sucrer une tisane ou une boisson chaude sans en altérer le goût
FAQ
Un miel monofloral est issu majoritairement d'une seule espèce florale, ce qui lui donne un caractère très identifié. Le mille fleurs, lui, reflète la diversité des plantes présentes dans le territoire — chaque récolte est donc unique.
La couleur varie d'une année à l'autre, est-ce normal ?Oui, tout à fait. La couleur et les arômes d'un mille fleurs varient naturellement selon les floraisons de la saison. C'est précisément ce qui le rend vivant.
