Natives Olivenöl Extra
Bag-in-Box 10L - Sparsames & nachhaltiges Format
Produktdetails
- Hersteller: Cooperativa la Granadella, Katalonien (Spanien)
- Zutaten: 100 % Natives Olivenöl extra
- Sorte: Arbequina
- Ernte 2025/2026
- Mindestens haltbar bis Ende Dezember 2027
- Integrierte Produktion
- Ausschliesslich mechanische Kaltgewinnung
- Preis : CHF 1.40 / 100 ml
- Verpackung: 10 Liter, Bag-in-Box mit tropffreiem Zapfhahn
- Optimale Lagerung: vor Licht und Luft geschützt
- Verringert den CO₂-Fussabdruck (weniger Kunststoff/Glas)
- Allergene: Keine
Sensorisches Profil
Intensive reife Fruchtigkeit mit einer harmonischen Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe..
Noten von frischem Gras, Tomate, Banane und süsser Mandel.
Ideal für
- TWürzen von Gemüse, Fleisch, Pasta, Fisch...
- Schonendes Garen bis zu 180 °C
- Professioneller Einsatz in der Küche oder Gastronomie
Für Profis
FAQ
Integrierte Produktion oder Bio?
Die integrierte Produktion hält strenge Standards ein, um Betriebsmittel zu reduzieren und die Umwelt zu schonen, obwohl sie nicht bio-zertifiziert ist.
Eignet es sich zum Kochen?
Ja, es eignet sich perfekt zum schonenden Garen und zum Würzen von rohen Speisen.
Warum eine Bag-in-Box?
Es ist eine wirtschaftliche, umweltfreundliche und praktische Wahl, die das Öl vor Licht und Sauerstoff schützt.
Nährwertangaben
Energiewert (kJ / kcal): 3700 Kj/ 900Kcal
- Fett: 100 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 17 g
mono-ungesättigte Fettsäuren: 71 g
polynsättigte Fettsäuren: 12 g
- Enthält nur geringfügige Mengen an Kohlenhydraten, darunter Zucker, Eiweiss und Salz.
Zertifizierungen
