Ökologisch Natives Olivenöl Extra
Bag-in-Box 10L - Preiswertes & nachhaltiges Format
Produktdetails
- Hersteller: Cooperativa la Granadella, Katalonien (Spanien)
- Zutaten: 100 % Ökologish natives Olivenöl extra
- Sorte: Arbequina
- Ernte 2025/2026
- Mindestens haltbar bis Ende Dezember 2027
- Ökologische Produktion
- Ausschliesslich mechanische Kaltgewinnung
- Preis : CHF 1.60 / 100 ml
- Verpackung: 10 Liter, Bag-in-Box mit tropffreiem Zapfhahn
- Optimale Lagerung: vor Licht und Luft geschützt
- Verringert den CO₂-Fussabdruck (weniger Kunststoff/Glas)
- Allergene: Keine
Sensorisches Profil
Intensive reife Fruchtigkeit mit einer harmonischen Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe.
Noten von frischem Gras, Tomate, Banane und süsser Mandel.
Ideal für
- Gastronomie, Restaurants, Caterer und Lebensmittelgeschäfte
- Familien mit hohem Verbrauch – das wirtschaftlichste Format
- Nachhaltige Haushalte: weniger Verpackung, gleiche Qualität
- Professionellen Einsatz: Kochen bis 180°C und tägliches Würzen
Für Profis
FAQ
Ist dieses Öl mild oder kräftig?
Es ist mild und zeichnet sich durch eine intensive, gut ausgewogene reife Fruchtigkeit mit einer sehr leichten Bitterkeit und Schärfe aus.
Eignet es sich zum Kochen?
Ja, es eignet sich perfekt zum schonenden Garen und zum Würzen von rohen Speisen.
Warum eine Bag-in-Box?
Es ist eine wirtschaftliche, umweltfreundliche und praktische Wahl, die das Öl vor Licht und Sauerstoff schützt.
Nährwertangaben
Energiewert (kJ / kcal): 3700 Kj/ 900Kcal
Fett: 100 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 17 g
mono-ungesättigte Fettsäuren: 71 g
polynsättigte Fettsäuren: 12 g
Enthält nur geringfügige Mengen an Kohlenhydraten, darunter Zucker, Eiweiss und Salz.
